Primele produsele bio certificate au fost comercializate de compania-mamă Life Care Corp., apoi a apărut proiectul BIO Markt, primul supermarket exclusiv bio-organic din ţara noastră, deschis la Timişoara. Certificările europene pentru produsele bio sunt reprezentate prin semne grafice menite să asigure consumatorul de calitatea 100% bio a produsului.

Şi la Carrefour Băneasa se găsesc produse bio. „Carrefour vine în sprijinul consumatorilor cu sortimente variate de produse bio. De la dulciuri şi sosuri pentru mâncare, la băuturi şi gemuri, toate 100% organice”, a declarat marketing manager al hipermarketului Carrefour România, Andreea Mihai.

4,99 de lei costă o pâine sută la sută ecologică, adusă din Ungaria.

Deocamdată, din România comercializăm doar foarte puţine produse, cum ar fi pâinea şi ouăle

“Partenerii noştri germani ne-au împărtăşit experienţa lor globală despre faptul că un consumator de produse bio este unul special: interesat de sănătate, cu un grad de inteligenţă şi de cultură ridicat, dar şi foarte fidel, odată ce testează şi este mulţumit.

Nu ne îmbătăm cu apă rece: industria bio este încă o industrie de nişă şi va trece ceva timp până când România va avea o legislaţie care să diferenţieze produsele autentice bio de celelalte. Până atunci recomandăm consumatorilor să caute pe etichetă simboluri ale BDIH sau EcoCert, instituţii europene de certificare Bio”, a declarat Milan Menghesi, Network Manager “Life Care Corp”.

Studiile şi cercetările referitoare de consumul de alimente bio au început în urmă cu treizeci de ani în ţările Europei de Vest, de unde a şi crescut piaţa bio. În urma acestor studii s-a dovedit foarte clar că, prin consumul de produse bio, pe termen lung, se reduc nenumărate riscuri de apariţie a unor boli, chiar şi al cancerul”

1. Produsele bio nu au suferit tratamente chimice şi sunt obţinute din plante ale căror seminţe sunt nemodificate genetic.
2. În producţia de alimente conservate bio se folosesc conservanţi naturali, obtinuţi pe cale ecologică.
3. Terenurile pe care cresc plantele nu au fost tratate cu îngrăşăminte chimice.
4. La prelucrarea recoltei nu se foloseşte vreun procedeu chimic.
5. Produsele finite nu au conservanţi chimici.
6. Aceste alimente asigură un nivel nutriţional echilibrat, asigură necesarul de substanţe hrănitoare şi de vitamine.
7. Termenul de garanţie în cazul produselor conservate natural este de multe ori mai mic, dar nu afectează consumatorul în niciun fel.
8. Pentru agricultura eco perioada de pregătire a pământului ce urmează să fie cultivat este de 2-3 ani.

Peste 50 de hoteluri şi pensiuni din Austria, Germania, Elveţia, Italia, Franţa, Spania şi Irlanda oferă turiştilor meniuri ecologice.

Aceste unităţi de cazare au cel puţin un meniu vegetarian şi un meniu integral.

În meniu trebuie să se regăsească minimum cinci vinuri din struguri organici şi un sortiment de bere.

Atât prosoapele, cât şi lenjeriile de pat sunt din bumbac organic.

Detergenţii folosiţi la curăţenie sunt de asemenea ecologici.