Printre produsele comercializate în reţeaua de francize Bio sunt legumele, fructele, carnea, mezelurile, laptele şi produse lactate, dar şi pâinea, ouăle şi sucurile.

„Toate produsele distribuite în acest moment sunt importate în condiţii de exclusivitate de la producători din Germania şi din Austria. Deocamdată, din România comercializăm doar foarte puţine produse, cum ar fi pâinea şi ouăle.

Dar şi alimentele din import au căutare. Cele mai vândute alimente bio sunt laptele, ouăle, iaurturile, fructele şi legumele, dar şi mezelurile”.

Aceste produse sunt mult mai gustoase decât cele non-organice. De aceea, în Europa, majoritatea maeştrilor bucătari preferă să gătească folosind alimente bio. În magazinul specializat pe produse bio, deschis anul trecut în Timişoara, o pâine costă 4,99 lei şi este adusă din Ungaria. Acest produs este adus congelat, coacerea pâinii făcându-se în magazin. Produsul de panificaţie este păstrat în cuptoare speciale. Un kilogram de roşii ajunge la 10,99 lei, iar laptele de vacă se vinde cu 4,99 lei. Zahărul costă 5,99 lei, o sticlă de un litru cu suc de pere ecologic costă 8,99 lei, iar portocalele se vând cu 7,99 lei.

„Ce se produce bio la noi merge la export”

Specialiştii europeni spun că ţara noastră are o capacitate foarte mare de a produce cantităţi însemnate de alimente organice, datorită climatului favorabil şi forţei de muncă ieftină. Din păcate, cam tot ce se produce bio la noi merge la export. Produse finite româneşti ecologice care există sunt puţine, deoarece producătorii nu reuşesc să-şi certifice roadele pământului”. 99% din produsele bio comercializate sunt importate, pentru că doar aşa are garanţia calităţii, respectând totodată legislaţia europeană referitoare la produsele organice.  „De altfel, Life Care Corp este prima companie românească importatoare de produse bio-organice”.

Gustul şi parfumul alimentelor naturale, dar şi siguranţa unei sănătăţi de fier sunt atuurile produselor organice, atât de apreciate în statele Uniunii Europene

De-a lungul vremii, roadele pământului au fost supuse unor tratamente chimice. Realizând ce a pierdut, omul modern revine la “dragostea dintâi”: produsele bio.

Conştientizarea oamenilor că într-o ţară atât de poluată se mai pot reîntoarce la natura pură, consumând produse bio, este foarte importantă.

“Românii încep să aibă grijă din ce în ce mai mult de sănătatea lor şi a copiilor lor. Produsele bio reprezintă o alternativă sigură pentru cei ce îşi doresc o alimentaţie cu efect benefic asupra sănătăţii.

În SUA şi în Canada, pentru aceste alimente este folosit termenul «organic», în Europa sunt folosiţi termenii de «natural» sau «bio-organic», iar în România se utilizează termenul «ecologic», fiindcă termenul de «natural» s-a degradat, nereprezentând în niciun caz un produs bio”.

Piaţa produselor alimentare ecologice începe să se dezvolte timid şi în România, tot mai multe persoane preferând o alimentaţie care să asigure efecte benefice asupra sănătăţii.

Specialiştii europeni afirmă că ţara noastră dispune de un potenţial considerabil pentru producţia de alimente organice, datorită climei favorabile şi forţei de muncă ieftine.

Cu toate acestea, produsele ecologice româneşti rămân puţine, întrucât producătorii nu reuşesc să obţină certificarea europeană pentru ele.

De aceea, majoritatea alimentelor ecologice din România sunt importate din ţări precum Austria sau Germania. Cele mai vândute produse bio sunt laptele, ouăle, iaurturile, fructele, legumele, dar şi mezelurile.

Unul dintre impedimentele pe care le-ar putea împiedica dezvoltarea pieţei acestui gen de produse îl reprezintă preţurile mai mari decât cele ale produselor nonorganice.