Consumul in exces de alimente foarte bogate in grasime si in zahar ar putea produce modificari la nivel cerebral, facand imposibila renuntarea la acest tip de hrana. Portiile foarte mari de fast-food ar determina o exaltare similara (dar nu la fel de intensiva) cu aceea produsa de heroina si de cocaina.
Declaratiile oamenilor de stiinta se bazeaza pe studii preliminare efectuate pe animale si sunt folosite de avocatii americani care au initiat o actiune comuna impotriva industriei fast-food in numele mai multor persoane care sufera de obezitate. John Banzhaf, avocatul care a castigat mai multe procese impotriva companiilor de tigari, conduce actiunea. Banzhaf a sustinut ca, pentru a castiga, nu trebuie decat sa convinga juratii ca firmele in cauza poarta o parte din vina pentru problemele de sanatate cu care se confrunta clientii sai. Am putea descoperi ca este posibil sa devii dependent de burgeri si cartofi prajiti, a declarat avocatul publicatiei New Scientist.
Lipsa de timp, preferintele culinare si sedentarismul au adus profituri duble marilor companii de fast food. In contextul in care fenomenul fast food ia amploare in Romania, mai mult de un sfert dintre romani sunt obezi, potrivit unui studiu efectuat de doctorul Mircea Cinteza pentru compania farmaceutica Ozone. Ne confruntam cu probleme delicate in ceea ce priveste procentajul populatiei obeze.
Ministerul Sanatatii lucreaza la un proiect de lege care va interzice vanzarea alimentelor de tip fast-food in magazinele din incintele scolilor si gradinitelor. In ultimii ani, numarul copiilor obezi a crescut in tara noastra. 15% dintre copiii cu varste intre 5 si 11 ani sunt supraponderali, iar 5% dintre acestia sunt obezi.
Noul proiect de lege al Ministerul Sanatatii va contine o lista cu alimentele nesanatoase care vor fi interzise un scoli si gradinite.

• No Related Post